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.Underneath you will find an example of our menu card. Prices are subject to chance/prices are for indication only./Pricelist 2001
Essendo
la nostra cucina espressa, è necessaria una piccola attesa Pane,coperto e servizio sono inclusi Da
unsere Gerichte auf Bestellung zubereitet werden, ist eine kurze
Wartezeit moglich Brot,Gedeck
und Bedienung sind inbegriffen Antipasti - Vorspeisen Il carpaccio d'angus marinato € 8,26Mariniertes
Angus
Il carpaccio di spada all'aneto € 8,26Schwertfisch
an Dill
La darna di piovra al crescione
€ 9,30
"Darna" Polypscheibe mit Kresse Il prosciutto e melone € 7,75 Rohschinken
mit Melone
Il petto d'anatra all'olio tartufato
€ 8,26
Geraucherte Entebrust an Truffeloll Le cosce di rana trifolate
€ 10.85
Froschschenkel mit Knoblauuch unb Petersilie L'insalata mista
€ 4,13
Gemischter
Salat
Primi - Erster Gang
Gli spaghetti alle
vongole
€ 8,26 Spaghetti mit Muscheln Gli spaghetti ai calamaretti € 9,30Spaghetti
mit Tintenfischringen
I
tagliolini all'astice per
2 25 min. a
pers.
€ 19,63 Schmale
Bandnudeln mit Hummer
I tagliolini pomodoro e zucchine
€ 8,26
Schmale
Bandnudeln mit Tomaten und Zucchini
Le tagliatelle ai funghi trifolati
€ 10,33
Bandnudeln
mit Steinpilzen, Knoblauch und Petersilie
Le
pennette al pesto e gamberetti
15
min.
€ 9,30 Makkaroni mit Pesto und Crevetten Gli gnocchetti zola e ortiche
€ 8,26
Klösschen
an Gorgonzola und Brennessel
I "Plinn" allo zafferano
€ 8,26
Ravioli an Safran Le
caramelle di magro alla salvia
€ 8,26 Ravioli
mit Quark und Salbei
La zuppa di cereali
€ 5,16
Getreidesuppe
Carne
– Fleisch
Le costolette d’agnello
all’arancio e miele
€ 18,08
Lammcotelette
mit Orange und Honig
I medaglioni di vitello allo zenzero
€ 16,53
Kalbsmedaillons an Ingwer I rognoncini di vitello alla senape
€ 14,46
Kalbsnierenchen an senf La
tagliata di manzo alle erbe per
2
a pers.
€ 17,04 Rinderlendenstuck mit krautern Il tournedo di struzzo ai porri
€ 17,56
Straussfilet mit Lauch L'entrecote di manzo alle cipolle
€ 16,53
Rindersteak
mit Zwiebeln Il filetto di manzo al patè di
fegato d’oca
€ 18,08
Rinderfilet mit Gänseleberpastete La lombata di coniglio all'essenza di
tartufo
€ 16,53
Kaninchenlendenstück an Trüffel I piatti di carne sono guarnitiAlle Gerichte werden mit gemuse serviert ------------------------------------------------------------------------------------------------ Pesce – Fisch Il
persico con risotto per
2 25min.
a pers.
€
16,53
Barschfilets mit risotto Il filetto di persico al burro e
salvia
€ 14,46
Barschfilets
an butter und salbei
Il filetto di rombo alla senape di
Meaux
€ 19,63
Steinbuttfilet an meaux senf La sogliola in guazzetto
€ 18,08
Seezunge
mit Knoblauch , Petersilie und Zitrone
Il filetto di branzino alle erbe
€ 15,49
Barschfilet an Krautern Il trancio di spada al pomodoro
concasse e dragoncello
€ 16,53
Schwertfischscheibe
mit tomaten concasse und Kräutern
Gli scampi e i gamberoni alla griglia € 20,66Scampi
und krebse am grill
I piatti di pesce sono guarnitiAlle gerichte werden mit gemuse serviert I formaggi misti
€ 7,75
Kase Il dessert della casa
€ 4,13 / € 5,16
Hausgemachte dessertsN.B:
alcuni alimenti potrebbero essere congelati
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info@travelmans.com.
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